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Coucou les filles !
J'ai une petite recette pour vous, si vous avez à faire un gateau & que vous avez peur de grossir en le mangeant... J'ai une petite recette de gateau au chocolat très très très allégée... Voilà ce qu'il vous faut:
-125g de chocolat noir
-75g de farine
-3 oeufs
-1 pincée de sel
-1 verre de lait
La recette:
Faire fondre le chocolat avec le lait, à feu doux
Quand c'est fondu, rajouter la farine, puis retirer du feu
Casser les oeufs en séparant le jaune du blanc.
Vous pouvez mettre le jaune avec le chocolat & la farine, ou le jeter (à vous de voir).
Monter les blancs en neige, avec la pincée de sel (ça monte plus vite).
Mélanger les blancs en neige avec le chocolat fondu.
Mettre dans un moule, puis au four.
La cuisson est très rapide (environ 20 minutes) à 200°.
C'est donc un gateau sans sucre, ni beurre,ni gras :)
Voilà, j'espère que ça a pu vous aider !
Bye ! Lily
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