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Tourlou! (:
Avec le vent frisquet de l'automne, j'ai une petite recette à vous proposer. C'est une crème de légumes, mais sans la crème! (enfin bon, vous pouvez en mettre si vous voulez)
C'est relativement simple;
- Carottes
- Brocolis
- Chouffleur
- (Patate au gout, moi je n'en met pas)
- Eau + bouillon de poulet OU Bovril
- Sel & poivre au gout
Alors ce que je fais;
Mettre 1 cuillere de Bovril (ou bouillon de poulet) pour 1 tasse d'eau;
faire bouillir;
Mettre les légumes préalablement coupés;
Bien faire cuire le tout;
Un coup que c'est cuit retirer le bouillon et garder que les légumes;
Les mettre dans le malexeur;
Et tadam! ca donne de la crème de légumes!
La couleur et la texture laisse un peu a désirer peut-etre, mais cest super bon.
"Tu vois c'est comme une ronde d'enfants, entraînante et interminable, si elle se rompt ce n'est pas pour cela qu'elle arrêtera de tourner, il suffit juste d'attendre que leurs mains s'unissent de nouveau. Leurs liens ne se briseront jamais"
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