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Pesée des aliments, repas en famille

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Bonjour,
j'aimerais savoir comment vous faites pour gérer les calories que vous prenez dans la journée et les quantités notamment lors de repas en famille. Je viens de m'acheter une balance pour peser mes aliments et ne pas dépasser mon apport calorique choisi car de ne pas savoir les quantité que j'ai mangé m'angoisse trop et je ne connais pas encore parfaitement le nombre de calories de chaque aliments... Est-ce une bonne idée la balance, comment puis-je l'utiliser puisque je dois me plier aux repas de famille? D'ailleurs si vous avez des conseils sur les repas en famille en général (choix aliments, réflexions des proches, pesée des aliments, regarder valeurs nutritives... et éviter à la fois de se faire remarquer ou d'éviter les disputes sans se soumettre à leur norme.
merci d'avance pour vos conseils.
Bon courage à toutes!

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Malheureusement les repas en famille c'est souvent la chute^^ Je peux te conseiller de prendre ton temps, ils passerons les plats sans t'attendre et feront moins attention à ce que tu manges. Discute beaucoup avec eux comme ci tout allait bien et que tu n'étais pas précoccupé par quelque chose de plus, ça les surprendra moins si tu manges peu car qund on parle beaucoup on mange moins ;)

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merci pour le conseil :)
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