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délayer 2 g d'agar-agar avec 20 cl d'eau,
faire chauffer 2 minutes sur feu doux jusqu'à frémissement,
Et rallonger avec 30 cl de thé à la menthe fraîche bien concentrée,
laisser refroidir et ça fige...
mettre au réfrigérateur.
Le dosage : 2 g d'agar pour 50 cl de liquide au total,
donc le thé peut être remplacé par n'importe quoi,
selon l'envie du moment ;)
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