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En plus d'être excellente, cette recette ne contient que 50 calories par portion!
Donne 5 portions
Ingrédients:
- Un demi oignon blanc haché finement
- Deux gousses d'ail hachées finement
- 1 cuillière à soupe de beurre non-salé
- 7 tasses d'eau
- 1/3 tasse de carottes en dés
- 1/2 tasse de céleri en dés
- 2 tomates en dés
- Origano, thym, basilic et poivre au goût
- J'aime aussi mettre des flocons de piments fort ça ajoute une petite touche épicée
Étapes:
- Faire revenir les oignons et l'ail dans un chaudron avec le beurre jusqu'à ce que ce soit doré
- Ajouter l'eau, les légumes et les épices
- Amener à ébullition jusqu'à ce que les légumes soient cuits
- Savourer :)
Note: Vous pouvez utiliser toute autre matière grasse pour faire revenir les oignons, mais j'ai calculé les calories avec du beurre
"Tu vois c'est comme une ronde d'enfants, entraînante et interminable, si elle se rompt ce n'est pas pour cela qu'elle arrêtera de tourner, il suffit juste d'attendre que leurs mains s'unissent de nouveau. Leurs liens ne se briseront jamais"
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